Индивидуальный предприниматель Евдокимов Роман Владимирович, цех по производству в основном мучных и иных кондитерских изделий (печенья, пирожные и т.п.). Основное сырьё – натуральные продукты (мука высшего сорта, масло сливочное, сахар-песок, яйцо цельное или меланж). Опыт работы в кондитерском производстве – 21 год.